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1月22日はカレーの日!新規店パリカールで読者に割引特典あり

1月22日、関東に積雪があっては街は大混乱!

1月22日はカレーの日

昭和57年に社団法人 全国学校栄養士協議会が

1月22日の給食のメニューをカレーに決め、

全国一斉に小中学校でカレーが出されたことに

由来しています。そこで・・・

1月3日にOPENホヤホヤ、冨塚八幡宮すぐの

本場★★★シェフが作る本格北インド料理

パリカール

へ行ってみました。

戸塚にカレー屋さんが増えてきたなぁ!(^^)!

 

パリカール2bro

パリカールってどういう意味?

「色々な種類を出す食べもの屋」的な言葉だそう。その名の通り、グランドメニューはバラエティー豊富。解説や写真もついて、とても分かりやすい。

以前は鶴見市場で営業していた同店、そこを譲って戸塚にお引っ越し。
ホールに立つ店長さんは日本在住9年、流暢な日本語で意思疎通は全く問題ありません。電話での受け答えもスムーズ。お客さんに「辛さはいかがですか?」など声をかけたりしてサービスも良好。

元はスナックだった店舗を改装したキレイで清潔な店内です。花柄の壁紙にチューリップ型のランプが下がり、洋食屋さんのような感じ。4人がけのテーブルが5卓あります。

 

パリカール7bro

他ではあまり提供していない珍しいメニューを用意しているのが、この店の特長です。本場で経験を積んだシェフが、より手間をかけて料理をワンランクアップさせています。

例えばガーリックナンは、ナンの上にガーリックを乗せて焼き上げたものがよくあるタイプ。でも同店では、トマトピューレとじっくり炒めたガーリックペーストを生地に練り込んでいます。よく炒めることでニンニク臭も気にならないんですね。

さらに、チキンはあらかじめタンドールで香ばしく焼いたものを使います。炒めたりそのまま煮るよりも、ふっくらジューシーで旨みもギュッと封じ込められています。チキンカレーだけでも11種類ものバリエーションが!他にももりだくさん。

  • タンドリー料理10種類(量が選べます)
  • チキンカレー11種類
  • マトンカレー5種類
  • やさいカレー9種類
  • シーフードカレー5種類
  • サイドメニューやナン・ライス

 

パリカール9bro

ディナー/お得なセットメニュー

1500円/2100円/2980円の設定あり。

写真はタンドリー料理がついた2100円のもの。

 

ランチは700円~、テイクアウトは550円~(外税)

辛さは甘口~激辛まで 臨機応変に対応可能です。
(キッズ向けの甘口もあり)

本場の味わいを大切にしており、中辛でも刺激的な辛さです!

 

パリカール5bro

海賊の宝

これでもか!とばかりに海の幸がたっぷり。

カニの爪、帆立、ムール貝、海老、いかがゴロッと

入り、旨みが波のように押し寄せてくる~!

とても贅沢なシーフードカレーです。

写真は辛口ですが、ココナッツやカシューナッツが

ベースのマイルドなバージョンもあり。

 

パリカール6bro

タンドリー料理盛り合わせ

1400円/1人前、2700円/2人前

  1. タンドリーチキン
  2. エビ
  3. 三崎まぐろ
  4. ムルグマライティッカ
  5. シシカバブ

 

1人前よりオーダー可能なのがウレシイ。

 

パリカール4bro

タンドリーゴビ

カリフラワー丸ごと、衣にスパイスのきいた

レンズ豆の粉をつけてタンドールで焼いたもの。

(ゴビ=カリフラワー)

外側はカリッ、中はホクッ!意外な美味しさです。

 

パリカール10bro

丸ごとタンドリーチキン

タンドリーチキンといえば骨つき鶏もも肉 が主流ですが、こちらでは丸鶏を仕入れてタンドリー焼きしているそう。

フルサイズ2500円/ハーフサイズ1250円

 

パーティーなど華やかな席や来年のクリスマスに☆

予約販売できるそうなので、ぜひお試しあれ。

 

パリカール3bro

各種アルコール揃ってます

  • グラスワイン400円~
  • ハーフボトル1500円~
  • フルボトル2800円~

 

受賞歴のあるワインやインド・ネパールのビールなどお好みに合わせて。

取材時に居合わせたお客さんに聞いてみると、

「ここ美味しくて2回目。近所でも既に評判がいい。」 とのコメントでした。

 

パリカール1bro

割引特典いただきました!

この記事をお店で見せると、ディナータイム限定、

10%割引になります♪

期間は特にナシ、店長さんに感謝です☆

 

駅からはチョット離れていますが、この機会に

色んなメニューを味わいに行ってみては?

アクセスは戸塚駅から徒歩15分くらい。

図書館→旧日立の工事現場・マンション群を通り

「紡ぐカフェ」を右折→「冨塚八幡宮」に出る方が

一号線伝いに歩くよりも早いですよ。

駐車場は17時~1台限定!ですが、現在は空きを

探し中で今後は増やす予定。随時お問合せ下さい。

 

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 パリカール  住所:横浜市戸塚区戸塚3831 レジデンス冨塚

電話:045−410−6879

営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)

ランチ11~15:00、ディナー15~23:00

定休日:現在のところ無休

※写真提供:パリカール

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