おや？こんな所にＤＩＮＥＲがあったかしら。

国道１号線から東戸塚駅へ抜ける細い道。

いつかご紹介したＭＡＭＡ’ｓＡｎｅＸの辺りです。

 

以前は品濃町でダーツを楽しめるＢＡＲとして

営業していたお店が、アメリカンテイストな

ダイニング＆バーとして雰囲気を変え、

今年の１２月にここ前田町に引越した模様です。

 

ＤＩＮＥＲ　Ｈｅａｒｔｓ

駐車場はないため、駅から歩くよ主婦ライター、

早歩きで２０分くらいかかったでしょうか。

 

歩いて到着すればお腹もペコペコ。

満腹で帰る時にはカロリーも消費できる。

よく計算された立地かも知れない！

 

入ってみると、一見コワそうな風貌のマスター

＆可愛らしい奥様の二人で営んでいます。

 

このマスター、実はとっても熱い人。

語り出したら止まらず、案外コワくないんです！

（忙しい時は不愛想なだけ・・・）

自分流の美味しさや好みを追求して、

辿り着いたメニューの数々を、一生懸命に

心をこめて調理し、お客さんに喜んでもらいたい。

愛情＝ハート

自分の想いを店名に表現したそうです。

 

古き良きアメリカを思わせるポップなインテリア。

８０年代テイストが趣味なマスターが集めた

グッズが所狭しと飾られているので、あれやこれやと

物色するのも面白いです♪

横須賀のどぶ板通りにありそうな感じで、

落ち着いた東戸塚の街では異色といえるかも？

 

店内はゆったり。４～６名用のテーブル席２つ

と、２名席２つ。カウンターには４席。

 

 調理はマスター（右）がすべて担当。

奥様（左）はホール兼補助的な役割を。

 

焼き具合など、良い状態で提供したいので、

人には任せられない！という信条。

よって、混雑している時はお時間を頂くことも。

早い・安いがウリのファーストフードとは違う！

 

 ランチメニュー

夜のメニューよりもお得に設定されています。

３種類あり、ハンバーガーとホットドッグは定番。

真ん中の１品は週替わりのお楽しみ♡

 

中でも３種のチーズを使ったチーズバーガーは

お子さんや女性に大人気で、＋１００円でミニサラダ

つき、ドリンクは＋１００円～、生ビールは

３９０円と、満腹必須！！！

 

ハンバーガー

まずはオーソドックスなタイプを頂きました！

マスターのこだわりが詰まりまくっています。

 

まずバンズはマスター自身がファンだというパン屋さん

に頼みこんで、理想的な仕上がりになったという特注品。

表面にパン粉をまぶし、提供する前に軽く焼くことで、

外側はカリッと香ばしく中はふんわり～。

 

ん？女子（一応）としては気になるハート。

ＯＰＥＮ　ＹＯＵＲ　ＨＥＡＲＴ♡

イヤ待てよ、ＭＹ　ＨＥＡＲＴか？

とかなんとか思いながら・・・

 

オニオンチップスがぎょうさん入っておりました・・・

ガーリックは入ってないとのこと。

女子（一応）としてはエチケットが気になるので。

 

話題がそれました(^^;

パテはもちろんビーフ１００％、粗挽きであまり

揉みこまず、つなぎも入れず、ガツン！と肉肉しい。

牛肉そのままを感じるワイルドさがたまらん！

 

マスター曰く、レタスはシャキシャキ感が大事。

で、あえてパリッとしたレタスが挟んであって、

バンズ＋パテ＋レタスのハーモニーをぜひ

味わってもらいたいとの仰せです。

 

ソース類は何もかかっていませんね。やっぱり、

ハ〇ンツのケチャップとマスタードがお決まり！

ですが、最初のひと口は何もつけずに召し上がれ。

それぞれの味わいがダイレクトに感じられます。

 

卓上にはピンクソルト、黒コショー、ハーブソルト

も置かれているので、色々と自分好みにアレンジ

してみるのもＧＯＯＤ★

 

ウェーブカットポテト

 北海道産“こがね丸”という品種のジャガイモ

を使用していますが、油との相性が抜群で、

外はサクサク！中はホクホク！

波型に切れる包丁でカットされている独特の形状は、

ウェーブカットと呼ばれ、食感もグー◎

 

サツマイモのような強い甘さを含んだ“こがね丸”

それだけ食べて超ウマい！！！

塩を振っていないので、そのまま味わって。

ケチャップもオイシイのだけど、つけすぎると

素材の味を消してしまうから、程々に～。

 

グリルドサンド（ベーコンチーズ）

パンの表面にバターを塗って、鉄板で押さえ

ながらこんがりグリルしたもの。

バターの風味と、挟んだチーズ＆ベーコンがトロトロに絡み合い、ジュワッと旨さが溢れ出す！

ハム・ベーコン・ウインナー等の加工肉は、

本場仕込みで、受賞歴のある業者から分けて

もらっている確かな製品です。

 

ベーグルソーセージチーズサンド

あっさり気分なら、ベーグルがヘルシー！

サンドの種類に応じてチーズを使い分け、

さっきのグリルドサンドにはこってり系を

ベーグルサンドにはマイルド系を。

 

軽く焼いたベーグルの

皮はパリっと！中はモチッと！

パン好き主婦ライターも納得の美味しさです。

 

スーパーロングホットドッグ

なんてフォトジェニック！ウケる～。

長さを計り忘れましたが、３０ｃｍ越え！？

とにかく長いの～♡♡♡

あの～、パンをもう１個追加しても宜しいでしょうか

って・・・ダメ？

 

まさにアメリカ。

激しく心を揺さぶるジャンクなソウルフード。

お味は・・・想像通り。言葉にナラナイ！

こちらディナー時のみ、ビールが進んじゃって

困りますね。プシュ～！ぷはーっと１杯。

ハンバーガーやホットドッグには炭酸が合う

のですが、下記も人気があるので、ご賞味を。

 

アメリカンドリンク

アメリカ的な飲み物。安直なネーミング！

ストロベリーミルク

イチゴ＋バニラアイス＋牛乳をミキサーで撹拌

したものに、ホイップクリームを乗せて♡

 

超トールサイズなピンク色のドリンクは

登場すれば誰もが驚く強烈なインパクト。

「おおっ、スゴイ！！」

 

どギツイ甘さを連想させるも、裏切られて拍子抜け。

ふんわり優しい甘さで、ミルキーなイチゴ味です。

 

これもインスタにぜひ♪

５８０円で量たっぷりなので、シェアすべし。

甘いのが良ければチョコｏｒバニラをどうぞ。

 

ＢＡＲでもあるため、ドリンク類が豊富、

ビールも種類がこんなにあるんですね！

 

＊お知らせ＊

２１時以降は喫煙可ですので、ご了承ください。

愛煙家の皆様はそれまでは店外でお願いします。

 

サイドメニューも充実し、テイクアウトＯＫ！

ガッツリとランチもよし。

じっくり腰を据えて、長く楽しい夜を過ごすもよし。

 

ファッションだけでない、本場アメリカ志向の、

イヤ、本場よりウマい？アメリカンダイナー。

 

マスター：

「別の場所へ移ろうか悩んだけれど、常連さんも

いてくれるし、東戸塚でどこまでやれるか、

自分流を貫きたいと思ってね。」

 

子連れファミリーやシニアのご夫婦など、幅広い

客層が訪れるのも東戸塚ならでは。

マスターの熱いハートが込められたアメリカンフード。

ゴキゲンな時間が過ごせるに違いないー！

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ＤＩＮＥＲ　Ｈｅａｒｔｓ

住所：横浜市戸塚区前田町２３４－１　前田プラザ１Ｆ

電話：０８０－５６５８－３８４１

営業時間：１２～１５時、１７時半～２４時

定休日：火曜日

https://www.facebook.com/DINER-Hearts-東戸塚-ハンバーガー-1039835896055466/