今やどの街にもある異国のカレー屋さん。たまに無性に食べたくなりませんか？
最近の小学校では給食にカレー＆ナンが出ることがあって、子どもたちにも
人気なんだとか。
今日ご紹介するのはＯＰＥＮして３年目になるインド・ネパール料理店。
クリスナキッチン
国道一号線のダイエー付近に位置し、戸塚駅から歩くと１５分くらいでしょうか。
リーズナブルに本格カレーが味わえるとあって、付近のオフィスや住宅地の
人々にもすっかり認知されてきました。
気取らない外観で、庶民的な感じ・・・
ランチ・ディナーで、嬉しいナン＆ライス食べ放題！！
テイクアウトもてきるし、一人客からグループまで気軽に入れる雰囲気です。
入口脇に割引券が置いてあって・・・親切です。ラッキー♪
オーナーが笑顔で出迎えてくれました。日本語ペラペラで、オーダーも安心。
調理場のスタッフも感じがよくて、丁寧な接客で居心地がよいとの評判です。
広くてさっぱりと明るい様子の店内には４名がけが９テーブルあります。
オープンキッチンになっているから、調理の様子が見えて面白い。
ネパール出身のシェフ２名が腕を奮います。
手前でフライパンを操っている方は、子どもの頃から料理が好きで
料理人になるのが夢だったとか。インドやネパールの有名レストランで長年
シェフを勤めた実績があるベテラン。
パンパン！と音を響かせてナンを伸ばす手元はとってもスピーディー☆
職人技で、みるみるナンが成形されてゆくー。
こちらのシェフは、日本語を学びながら料理学校に通ったという努力派で、
ネパール・日本での修行経験も長くて、ホール接客をやることも。
ベーシックな最安ランチセット。
６８０円と低料金なので、外食してもお財布にやさしいですネ(^^)v
カレー・ナンｏｒライス１回おかわり・サラダ・ドリンクのセットです。
これ以外にも多彩なセットメニューからチョイスできるので、とっくりと悩んで
決めるのもよし。
バターチキンカレーが一番人気♪
バターのコクがある味とやさしい甘みが特徴で、特に女性客に好まれるのか
約半数の人がオーダーする定番だそう。
辛さは５段階で調整できるのですが、ビビリ者の私はいつだってチャレンジできず、
たいてい並・普通・中間といった無難なところを頼んでしまう。
う～ん、人間性が出ているのだろうか・・・たまには冒険して汗・涙・鼻水を垂らして
みたいような、みたくないような。
さ、、カレーをいただいてみまーす。
大きなチキンがゴロゴロ４個、身はあっさりとやわらかい～。
とっても食べやすく万人受けタイプです。
日本人向けに油と香辛料の量をおさえて食べやすくアレンジしています。
ディナーメニューでは、香辛料など増やしたグレードアップバージョンに
なるようです。
お話を伺ったり撮影をしている間にナンが冷めてしまい、
「よかったらもう一度、焼き直しましょうか？」との心遣いが有難かったです。
ナン、おっきくてフンワリ～♫
ホッカホカでおいしー❤
こちらのはあまり脂っこくなくて、お腹にもたれませんね。
カレーとの相性もバッチリ！！！
ドンドン食が進みますー。無我夢中で食べてしまうのは、なぜ・・・
お代わりも可能だけど、女性には１枚で十分かな。
自家製ドレッシングたっぷりのサラダ。
途中のお口直しにちょっとずつ食べてリフレッシュします。
ごちそうさまでしたー。
満足なランチで、６８０円ならコスパ抜群といえます！
ランチタイムでも、ディナーメニューがオーダーできると聞いて
気になる一品を作っていただきました。それがコチラ・・・
ロールナン！
ロール何？
珍しいでしょ？初めてお目にかかりました。
ネパールでは一般的に食べられているそうです。
四角く焼き上げたナンに野菜や肉などの具材を巻き込んだものです。
つまり、巻き寿司のような、春巻きのような、クレープのような？
見た目にもキレイで、パーティー料理っぽいですね。
中身は野菜たっぷりでヘルシーです。キュウリ・人参・キャベツ・玉ねぎ。
「チキンティッカ」というタンドリー料理の鶏肉も入っていて、コレがおいしい
アクセントになりますね～。
スパイス入りのケチャップ＆マヨネーズ味なのですが、ほとんど辛さは
感じられなくて、お子さんでも食べやすい仕上がりです。
野菜のシャキシャキした食感と、ナンのふわーんとした口当たりもうまくマッチ。
すべての具材とソースが混然一体となって、とってもバランスがいいです★
ディナーメニューではお得なカレーセットだけでなく、珍しいネパール料理の
単品が充実しており、アルコールも揃っているので「居酒屋」としても使えるんです～。
代表的なタンドリー料理をはじめとしてネパール風の餃子や焼きそばとか
色々と美味しそうでした。
夜も非常にリーズナブル！なので、気の合う仲間とワイワイ楽しむ異国情緒な夜に
オススメしたいお店です。
