どうやら、戸塚区には老舗名店の
「田中定食」
なるものがあるらしい。
田中定食？
田中定食？？？
たなか・・・
たー！ たこの唐揚げ
なー！ 夏みかん
かー！ カレー
↑こういうこと？？（いや、センスないし・・・（T＿T））
そんなことを考えながら、戸塚駅から1号沿いを歩いていると・・・。
ん？んん？？
「田中」という文字が見えるような・・・。
「田中」発見！！
ん？んん？？？
「田中定食」発見！！
場所は戸塚駅から徒歩10分ぐらい。
ちょうど消防署の向かい側「サンシャイン渡辺ビル」1F。
この看板が目印です！！
ビルの中に入ると・・・。
「とんかつ田中」！！
どうやら田中というのはとんかつ屋さんで、そこで出している定食の1つのようです。
ビルの中にあるので、表に出ている看板が目印！
「こんにちは～！戸塚新聞です～！」
おぉ～！この雰囲気、いいねぇ～♡
あれ？来たことある？とおもってしまうほど、昔から知ってるような雰囲気。
清潔な店内。
4人がけのテーブルが4卓とカウンターが6席。
田中さんご夫婦2人で経営しています。
なんと創業31年！！
こういう懐かしい感じの雰囲気もとても落ち着く。
出されたお茶を飲みながら待っていると・・・。
「こちらが田中定食ですー！」
田中定食現れる！！
ランチタイムは950円、ディナーになると1,160円。
断然ランチタイムがお得です！！
わー！！
美味しそう！！
そう、田中定食とは、
ヒレカツ、コロッケ、ナス、かぼちゃ、ピーマンの野菜の串揚げの盛り合わせの定食でした！！
しかもね、しかもね！！
ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり自由！！
定食には、ご飯、お味噌汁、漬物、小鉢がついてきます。
小鉢はその時々によって変わるみたいで、この日はれんこんのきんぴらでした。
はい注目ー！！
野菜だけ衣が違うんです！！
「野菜はきめ細かい衣を使ってるのよ。やっぱり野菜にはこっちの方が合うのよね。」
と奥様。
白い方がソース。
黒い方はお醤油です。
ソースは濃い目の感じ。
ではいっただっきまーす！！
まずはそのきめ細かい衣の野菜。
「おぉ～！！」
思わず声をあげてしまったほど。
薄いせいか、パリっとした歯ごたえに、その後に来る野菜のホクっとした甘さ。
衣が違うだけで、こんなに違うの？！
野菜のうまさを120%にしてくれる衣です。
お次はヒレ。
食欲をそそるピンク色！
口に入れると・・・。
やわらか～～～い♡
すごく美味しい！！
いいお肉というのが、舌で感じられます！
さすが名店だけある！！
次はコロッケ。
美味しい！クリーミー！！
ちょっと懐かしいような、昔ながらのコロッケ。
じゃがいもが多めでなめらかで、1つ1つ丁寧に手作りされています。
私、作り方をしつこく聞いてしまったほどです＾＾；
「いや、本当に普通の作り方よ～！じゃがいもを皮からゆでて。
玉ねぎとひき肉をバターで炒めて。」
とおっしゃってましたが、普通に作ったんじゃこんなに美味しくできませんって！！
いや～、ご飯が進みますな！！
ん？
このご飯もとても美味しい・・・。
「お米はね～、自慢なの！秋田の作り手さんから直接買い付けているのよ。やっぱり、顔を顔を合わせて買えるのっていいわよね。美味しいでしょ？？」
はい、すっごく美味しいです！！
このご飯もおかわり自由！！
男性には嬉しいですよね＾＾
席の横には・・・
ぎょ、ぎょろっけ定食？？
ギョギョギョ！！（←さかなクン）
どうやらこの「ぎょろっけ」は佐賀や大分の名産だそう。
魚のミンチにパン粉をつけて揚げたもので、ここ「とんかつ田中」では、イワシのミンチ、白身魚のミンチに枝豆を入れたものと2種類！
こ、これも美味しそう～。
「実は13日にもう7回目になるんだけど、立川志の八さんの落語をうちでやるのよ～！」
おぉ～！すごい！！（もう終わっちゃいましたね。すいません・・・）
「前に公会堂に来た時に聞きに行ったらすっごく面白くて！
そしたらね、なんと志の八さんのお母様がうちの常連さんだったの！
そんな縁で来ていただいてるんだけれど、広い場所でやるのとはまた違って、お互い膝と膝を付き合わせるぐらい近くてまたそれがいのよね。」
とのこと。
こういう、
自然と人と人とをつなげるパワーが、この「とんかつ田中」さんにはあって、だからこそこんなに美味しいんだ！と思いました。
「前にね、働いているお母さんが仕事帰りによく子供を連れて来てくれたの。
そこのカウンターに親子で座ってね。
やっぱり働いていると、夜ご飯作るの大変でしょ？
その子が、よくそのカウンターから揚げるのを見てたのよね。
その子がね、この前結婚して自分の子供を連れて来てくれたのよ。
30年以上やっているから、そうやって2世代、3世代で来てくれる人もありがたいことに多くて。」
あぁ～、そのお客さんの気持ちすっごくわかるな～。
きっと、「ただいま」って気分だったんだろうなぁ。
そんな風に思わせてくれるお店であり、ご夫婦であり。
そこもまた戸塚で支持されている「とんかつ田中」の名店たる所以だと思います。
とにかく
「仕事が好きで、楽しくなくちゃ！」
と言う田中さんと話していると、こっちまで元気が出てきて「頑張ろう！」って思えるんです。
すっかり「とんかつ田中」のファンになってしまった私ですが、
「引っ越して行った人も、こっちに遊びに来たりする時に『やってるかな～と思って』ってうちに来てくれたりするのよね。それがすごく嬉しくて。」
と、「とんかつ田中」のファンは全国にたくさんいるようです＾＾
とんかつ田中
戸塚区戸塚町3929 サンシャイン渡辺ビル 1F
045-864-9547
営業時間：ランチタイム 11:00～15:00
ディナータイム 17:00～20:00（20:00オーダーストップ）
定休日：月曜日
