Ｑ：唐突ですが、ここはどこでしょうか？なんか見たことあるような？

Ａ：じゃーん、答えは戸塚駅西口、区役所のそば戸塚パルソという商店街でした。

のっけからクイズ形式で始まった今回の美味探求の旅。

戸塚にお店を構えて５２年目を迎える「献上菓舗　大竹屋」さんをご紹介いたします！

サクラスのすぐ脇にあるローソンやＵＦＪ銀行のある通り。

戸塚駅周辺開発のため、この場所に移転。間口が狭く、あまり目立たないのですが、

風情のある木の灯篭が道行く人の目印となっています。

Ｑ：西口界隈には和菓子屋さんが点在していますが、商売敵が多いと大変では？

Ａ：ブブー、不正解！

　　品物によってお客さんがその付近を回遊するので、一軒ぽつねんとあるよりも

　　連帯して繁盛するらしい。

店内はコンパクトながらも、たくさんの種類のお菓子が揃っています。

２代目であるご主人は、若いころに静岡県の和菓子屋さんへ修行に出られました。

和菓子といっても地域によって特色があり、関東の和菓子は割とカッチリとした

スタイルが決まっているそうです。静岡では、関東の流れと東海地方の色がいい具合に

混ざっていて技術の幅が広がったと語っておられました。

カウンターには昔懐かしいフードカバーが置いてあって、パッと開けてもらうと・・・

つややかな「焼きだんご！」

おいしそー❤　じゅるっ。

ワタクシ、思わずヨダレが・・・失礼いたしました(-_-;)

アルミのトレーもこれまた素朴でイイ感じ★

開店早々だったので、できたてホヤホヤといったところ♡

朝、製造したっきり追加はないので、早い者勝ちデス。それダーッシュ！

ショーケースに並んだ「あんだんご」

お目当て品みっけ♪♪　とつかおいしいものブランドに認定された人気商品です。

朝だからイッパイあって嬉しい。こちらも売り切れ御免なり！

大竹屋を開いた先代のご実家も和菓子屋さんだったそうで、この「あんだんご」は

そのご実家の和菓子さんに元々あった商品なのです。だから歴史が古い！

もう百年以上は作り続けられている、正真正銘「大竹屋」の顔というわけだ。

店内の認定証を見ながら、また一発クイズをやりましょう。

Ｑ：「つぶあん」と「こしあん」どちちが人気でしょうか？

Ａ：わかりきってるでしょ、そんなの好みの問題であって、一般論はありません。

 

皆さんはどちら派ですか？

和菓子を買うとき、「つぶあん」か「こしあん」で悩むときないですか？

優柔不断なワタクシ自身、決められないんですよねえ。

小豆の皮も丸ごと美味しさを味わうのもいいし、なめらかな口触りを欲するときもある。

これなら、悩まなくても一挙両得！

もう一枚、賞状がありました。

店名に「献上菓舗」とうたっているだけあって、明治神宮へ献上された銘菓が

あるんですね。

「大竹屋」自信作の羊羹ですが、時代や人の好みに合わせて、ちょっとずつ味に

手を加えながら、受け継いでいます。

 

以下の２点は「戸塚観光協会推薦品」だそうです。

他では取り扱っていないため、お求めの場合はこちらの店舗へおいで下さいませ。

２代目が考案した現代風の欧風カステラ☆

こちら「大竹屋」の代表銘菓、最中。

他にもショーケースには、季節感をあしらった色とりどりの菓子類が置いてあって

どれにしようか♫選ぶのも楽しい。

嗚呼、優柔不断のワタクシには決め難い・・・

「

「大竹屋」こだわりは、身体に安全・安心なお菓子を提供することだといいます。

市販品などお店によっては、日持ち・見た目・味を整えるための各種添加物を使っている

商品が多数見受けられます。

添加物は厚生省の使用基準が決まっているとはいえ、複数に同時摂取した場合の身体への

影響について、長い目で見れば安全面で不安が残ります。

そういったものをお客さんに出したくない、とご主人は堅い口調で話されました。

 

では、とつかおいしいものブランドを味わってみよう。

ころん・ぽってり、フォルムが愛らしい「あんだんご」

１本・税込８７円。もうギリギリの価格だそうです。

都内とかデパートだったら、１００円は越えますよね？

い・た・だ・き・ま・す♡

持ち上げるとズッシリ、あんこの重み。

あんこの層が厚いです！

そして程よい上品な甘さ、驚くほど深みのある味わい。

小豆の旨みと和三盆の甘みが見事に融合して、えも言われぬ美味しさだわ～。

これは今までに食べたあんこの中でもトップクラス！！！

ヤバイ！

あまりの美味しさにワタクシ、思わず一気に２本とも食べてしまいました・・・(^_^;)

理性を失ってしまいましたわ。（恥）

はっ、カロリーオーバー？？もう遅いか。

でも洋菓子じゃないから大丈夫！と自分に言い聞かせて、次なる品へ　Let’s Go！

テカテカと輝きを放つ、「焼きだんご」

だんご４兄弟。

いい塩梅に焦げ目がついて、食指をそそる～。

香ばしく、みたらしあんが絶妙に絡んで・・・

だんごはモチモチ柔らかで・・・

マ・イ・ウ―！（石ちゃん風に）

え？これも２本一気食いしたかですって？

まさかアナタ、そんな・・・オホホ。（汗）

 

兎にも角にも、「大竹屋」のだんご、とつかおいしいものブランドとして、

戸塚区民から多数の投票があった理由がわかりました。

特に「あんだんご」が絶品。プライベートでもワタクシ買いにいっちゃお❤

 

こちらでは、すべての「あん」に和三盆糖が使われており、最高級品の砂糖だけあって

上品で特有の風味を醸し出すんですね。他の定番商品も食べてみたくなりました。

甘いもの好きなアナタ、洋菓子より断然ヘルシーな和菓子をオススメしますよ。

 

献上菓舗「大竹屋」

横浜市戸塚区戸塚町１６－１０

ＴＥＬ：０４５－８８１－６７１２

営業時間　９：３０～１９：００

定休日　日曜日