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老舗名店の「田中定食」!?「田中定食」って何だ!?

どうやら、戸塚区には老舗名店の

「田中定食」

なるものがあるらしい。

田中定食?

田中定食???

たなか・・・

たー! たこの唐揚げ
なー! 夏みかん
かー! カレー

↑こういうこと??(いや、センスないし・・・(T_T))

そんなことを考えながら、戸塚駅から1号沿いを歩いていると・・・。

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ん?んん??
「田中」という文字が見えるような・・・。

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「田中」発見!!
ん?んん???

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「田中定食」発見!!

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場所は戸塚駅から徒歩10分ぐらい。
ちょうど消防署の向かい側「サンシャイン渡辺ビル」1F。
この看板が目印です!!

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ビルの中に入ると・・・。

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「とんかつ田中」!!

どうやら田中というのはとんかつ屋さんで、そこで出している定食の1つのようです。
ビルの中にあるので、表に出ている看板が目印!

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「こんにちは~!戸塚新聞です~!」

おぉ~!この雰囲気、いいねぇ~♡

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あれ?来たことある?とおもってしまうほど、昔から知ってるような雰囲気。
清潔な店内。
4人がけのテーブルが4卓とカウンターが6席。

田中さんご夫婦2人で経営しています。

なんと創業31年!!

こういう懐かしい感じの雰囲気もとても落ち着く。
出されたお茶を飲みながら待っていると・・・。

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「こちらが田中定食ですー!」

田中定食現れる!!
ランチタイムは950円、ディナーになると1,160円。
断然ランチタイムがお得です!!

わー!!
美味しそう!!

そう、田中定食とは、

ヒレカツ、コロッケ、ナス、かぼちゃ、ピーマンの野菜の串揚げの盛り合わせの定食でした!!

しかもね、しかもね!!

ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり自由!!

定食には、ご飯、お味噌汁、漬物、小鉢がついてきます。
小鉢はその時々によって変わるみたいで、この日はれんこんのきんぴらでした。

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はい注目ー!!

野菜だけ衣が違うんです!!

「野菜はきめ細かい衣を使ってるのよ。やっぱり野菜にはこっちの方が合うのよね。」
と奥様。

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白い方がソース。
黒い方はお醤油です。

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ソースは濃い目の感じ。
ではいっただっきまーす!!

まずはそのきめ細かい衣の野菜。

「おぉ~!!」

思わず声をあげてしまったほど。
薄いせいか、パリっとした歯ごたえに、その後に来る野菜のホクっとした甘さ。

衣が違うだけで、こんなに違うの?!

野菜のうまさを120%にしてくれる衣です。

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お次はヒレ。
食欲をそそるピンク色!

口に入れると・・・。

やわらか~~~い♡

すごく美味しい!!
いいお肉というのが、舌で感じられます!
さすが名店だけある!!

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次はコロッケ。

美味しい!クリーミー!!

ちょっと懐かしいような、昔ながらのコロッケ。
じゃがいもが多めでなめらかで、1つ1つ丁寧に手作りされています。

私、作り方をしつこく聞いてしまったほどです^^;

「いや、本当に普通の作り方よ~!じゃがいもを皮からゆでて。
玉ねぎとひき肉をバターで炒めて。」

とおっしゃってましたが、普通に作ったんじゃこんなに美味しくできませんって!!

いや~、ご飯が進みますな!!

ん?

このご飯もとても美味しい・・・。

「お米はね~、自慢なの!秋田の作り手さんから直接買い付けているのよ。やっぱり、顔を顔を合わせて買えるのっていいわよね。美味しいでしょ??」

はい、すっごく美味しいです!!

このご飯もおかわり自由!!
男性には嬉しいですよね^^

席の横には・・・
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ぎょ、ぎょろっけ定食??

ギョギョギョ!!(←さかなクン)

どうやらこの「ぎょろっけ」は佐賀や大分の名産だそう。
魚のミンチにパン粉をつけて揚げたもので、ここ「とんかつ田中」では、イワシのミンチ、白身魚のミンチに枝豆を入れたものと2種類!
こ、これも美味しそう~。

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「実は13日にもう7回目になるんだけど、立川志の八さんの落語をうちでやるのよ~!」

おぉ~!すごい!!(もう終わっちゃいましたね。すいません・・・)

「前に公会堂に来た時に聞きに行ったらすっごく面白くて!
そしたらね、なんと志の八さんのお母様がうちの常連さんだったの!
そんな縁で来ていただいてるんだけれど、広い場所でやるのとはまた違って、お互い膝と膝を付き合わせるぐらい近くてまたそれがいのよね。」

とのこと。

こういう、

自然と人と人とをつなげるパワーが、この「とんかつ田中」さんにはあって、だからこそこんなに美味しいんだ!と思いました。

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「前にね、働いているお母さんが仕事帰りによく子供を連れて来てくれたの。
そこのカウンターに親子で座ってね。
やっぱり働いていると、夜ご飯作るの大変でしょ?

その子が、よくそのカウンターから揚げるのを見てたのよね。

その子がね、この前結婚して自分の子供を連れて来てくれたのよ。

30年以上やっているから、そうやって2世代、3世代で来てくれる人もありがたいことに多くて。

あぁ~、そのお客さんの気持ちすっごくわかるな~。
きっと、「ただいま」って気分だったんだろうなぁ。
そんな風に思わせてくれるお店であり、ご夫婦であり。

そこもまた戸塚で支持されている「とんかつ田中」の名店たる所以だと思います。

とにかく

「仕事が好きで、楽しくなくちゃ!」

と言う田中さんと話していると、こっちまで元気が出てきて「頑張ろう!」って思えるんです。
すっかり「とんかつ田中」のファンになってしまった私ですが、

「引っ越して行った人も、こっちに遊びに来たりする時に『やってるかな~と思って』ってうちに来てくれたりするのよね。それがすごく嬉しくて。」

と、「とんかつ田中」のファンは全国にたくさんいるようです^^

とんかつ田中
戸塚区戸塚町3929 サンシャイン渡辺ビル 1F
045-864-9547
営業時間:ランチタイム 11:00~15:00
ディナータイム 17:00~20:00(20:00オーダーストップ)
定休日:月曜日

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