戸塚新聞は横浜戸塚の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

東戸塚にて期間限定!ケバブ屋台inモレラパーク

ずっとあなたのコトが気になって

いたんです・・・でも、

恥ずかしいんです!!!

突如としてモレラパークに現れた謎のケバブ屋台。

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東戸塚在住の主婦ライターが語る胸のうち。

知り合いが多く通る、こんな目立つ場所で、そんなコトできない・・・

「あそこの奥さん、買い食いしていたわよ!」なんて

ご近所で噂されたら、困っちゃう。

 

とはいえ!今日は取材なんだから仕方がないわ。

目撃されたら恥ずかしいケド、思い切って公衆の面前で

むしゃぶりついてやる~!

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メガポテト

学生さん、若者に人気だという。¥600で、すっごいボリュームなので

シェアして食べるのに向いているかも。

ソースは甘口・中辛・辛口から選べるんですねー。

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屋台主のヒドさん

イルミネーション期間中のみの出店ですが、

基本的に営業は毎日11:00~24:30(イルミネーションが消える時刻)

までずっと一人で店を切り盛りしているらしい。

アヤシイ日本語でそうやり取り。情報あってるかな(?_?)

だとしたらハードワークだなぁ!

でもテキトーに店を閉めて、ぶらぶら休憩しているに違いない・・・

もしお留守だったら、ちょっと待っててみて。

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メガポテト!

わっ、ほんと。すんげーモリモリ。

しかも長っ。20cmくらいあるんじゃないかな。

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ソースたっぷりん

塩味はついてないみたい。

ケチャップベースにマヨネーズを混ぜた甘口ソースです。

よくあるバーガー店のポテトに比べると、カリッカリッ。

時間が経って冷めてもフニャフニャにはなりません。

油っこい系が好きな人にはイイかもね!

 

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持ち上げようとすると・・・あまりの長さとソースの重みに

耐えかねて崩れがちなポテト。

おいコラ、ちょっと食べにくいぞー!

おててとおくちがべっとりしちゃう。

 

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さて、お目当てのケバブメニュー♡

売れ筋はやはり①ケバブサンド③ケバブラップとのこと。

そこで一番人気の③ケバブラップをチョイスしました。

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  1. ①サンドは生地が厚めのピタパン
  2. ③ラップは薄っぺらいクレープのような生地

ヒドさんが見せてくれ、こっちでいいか?と確認中。

話しやすそうなお兄さんでした。

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ドネルケバブ出現す。

ケバブ屋台のシンボル的存在。

こちらでは日本人にも食べやすい鶏肉を使用、

20Kgの塊から、ナイフで削ぎ落としていきます。

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やたら長いナイフでカット。

トルコ語であるドネルケバブ=回転させて肉を焼いたもの。

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ヒドさん

「おうい、ここだよ。ちゃんと写真とった?」

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う~ん♡イイ感じ。

表面は香ばしくカリッと焼き目がついているけど、

内部はしっとりジューシーでございます。

お汁が垂れそう・・・

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ケバブラップ完成!!

ヒドさんが手渡してくれました。

生地に野菜とお肉をイン!たらーりとソースをかけて、

くるりんとキレイに巻きあがって。

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料理アップ!

おいしそー。食欲そそられるー(^^)v

都内ではあちこちにお店があるみたいですが、

普段は出会うチャンスがないですもんね!

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柔らかく薄目の生地は、中身をジャマせず、マッチするんですね。

シャキシャキ野菜の食感と、お肉のカリっとした歯ごたえもあり、

なるほどー!バランスの良い食べ心地です。

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お肉の旨み濃い味を、野菜が優しく抱きしめて、

意外とサッパリいただけます。ぺロリとお腹におさまりました。

炭水化物と野菜とたんぱく質がオールインワン。

外で手軽に空腹を満たす、合理的な食べ方といえましょう。

女子のランチには適度なボリュームの1個がピッタリ★

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しかし、さっきのポテトが消費できない・・・

もうお腹に入らないよ・・・

ヒドさんに言ったら、笑顔で快く包んでくれました❤

あとで、飢えてるオトコにあげようっと。

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ところで、屋台ではドリンクが売っていません。

ちょうどトラックの裏に自販機が3台ありますので、

そちらをご利用くださいな。

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出店中のみ、自由に使えるテーブルセットが置かれています。

外なので、雨や雪など悪天候の時は、お客さんがめっきり少ないそう。

本日は晴天なり。日当たりがよくポカポカしていました。

今回の評判を受けて、いつかケバブ屋台リターンの可能性があるかも。

 

☆イベント告知☆

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ケバブ屋台の出ているモレラパークにて開催されるのが

冬季の東戸塚名物!?イルミネーションに華をそえる最後のイベント

冬の夜空の下、みんなで熱く!盛りあがろう!

2月13日(土)Music Light

Valentine Club Event

16:00~ステージイベント(ダンス2チーム)

17:00~DJタイム

18:00~レッドブル・クラブイベント

 

モレラパークでは季節折々のイベントを企画して、

東戸塚の街を盛り上げようとしています。

ここへ来れば、おいしーモノも味わえるよ!

というワケで、2月末まではケバブ屋台が営業中。

駅西口に用がない人も、ぜひ一度買いに走ってみては?

 

問い合わせ先

新一商事株式会社:045-822-3993

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