戸塚新聞は横浜戸塚の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

風のように現われ、去っていく謎のパン屋さんを追え!

食いしん坊の主婦ライター、最近ムチムチしてきたようで、このままではマズイ!

これから薄着の季節に向けて、ダイエットに取り組まねばーと運動を決心した。

公園でも散歩するか !

_MG_9244totsu

てくてく、ふう~疲れるな。

すると、どこからともなく軽妙な音楽が聞こえてきた。

チャカチャカチャ―ン♪タリラリラーン♪♪

_MG_9253totsu

お?なんだ!?あれは?

大音量のミュージックとともに一台の車がやってきた。

急いでシャッターを切る。

お散歩中もカメラを手放さない仕事熱心なこの私。

_MG_9255totsu

軽トラだ、なんと、パンの絵があるよーん。

もしかして、パンの移動販売かしらん。いまどき珍しいなぁ。興味津津☆

それ追いかけろ~~~。猛然とダッシュ!

_MG_9256totsu

ブロブロローン・・・非情にも走り去ってしまう。

ああ、足の遅い私。取り逃がした・・・オ―、マイガッ。

辺りで聞き込みをしてみると、この近隣ではいくつかのポイントで停車して販売するらしい。

「ESSEN」と書いてあるのが、パン屋さんの名前らしいぞ。

ようし、今度こそ!と待ち伏せして、、、巡り合ったのは数週間後。

 

IMG_8717totsu

やっとまた会えたー!!!

高齢者施設の前で停車しているところを発見。

 

IMG_8719totsu

さっそく職員さんが買いに出てきたみたい。

 キャッチフレーズは・・・

「いつもの時間に、いつもの場所で」

 

IMG_8739totsu

いらっしゃませー★

と出迎えてくれたのは、この軽トラの持ち主である西原さん。

パン屋歴まだ3年という。

以前はまったく違う職種でしたが、直接お客さんと触れ合って「ありがとう」を

言い合える仕事がしたいとの思いから、ESSENの移動販売スタッフになったそう。

 

戸塚新聞:「この仕事で苦労する点と嬉しい点は何でしょうか??」

西原さん:「そうですね、やはり苦労するのは販売箇所の開拓です。私のルートは

病院や高齢者のための施設が 多いです。買い物に出られないので、職員さんも

患者さんも楽しみに待っていてくれるんですよ。あとは、マンションや、企業、公園

など大型施設を中心にしていますが、軽トラを停めてのパン販売を許可してくれる

ところを探すのが難関ですね。

嬉しいのはお客さんと顔が見える付き合いができること。直接お礼を言われたり、

何気ない普段の会話や子どもたちと話ができたりと、自分の仕事が喜んでもらえる

ことを肌で感じることができるのが、この仕事の魅力ですね。」

 

軽トラに並んでいるパンをチェックしてみましょー。

これでもか!っと言わんばかりにパンがひしめき合っています。

IMG_8726totsu

横浜市緑区鴨居に工場があり、朝早くから専門の職人がパンの仕込み・製造を行い、

移動販売スタッフがルートセールスに出向くシステムです。

時には移動販売車へ寄せられたお客様の声を元に、新商品の開発も行っています。

 

IMG_8720totsu

季節限定のパンも加わって、パンの種類は常時40種類ほど。

その日の朝に焼かれたパンを積んで9時半ころに出発し、曜日毎に決まった

ルートを巡回して、19時頃には終了するそうです。

定休日は基本的に日曜日。

回るルートや、乗せるパンの種類を工夫して、その日のうちに売り切ることが目標。

自分の力量次第で、売り上げが変わってくるので、そこも遣り甲斐の一つか。

 

IMG_8709totsu

一番人気はアップルパイ♡

IMG_8723totsu

焼きそばパンやカツサンド。昔懐かしいワ!

IMG_8711totsu

定番人気のあんぱん。

IMG_8734totsu

サクサクのカレーパンは昼食におすすめ。

お年寄りやお子さんも食べられるように、辛さは控えめ。

 

IMG_8722totsu

サンドイッチ数種類。

どれもボリューミーで、ランチにオススメ。

冷蔵スペースがあるので、暑い季節も痛む心配がないんですって。

 

IMG_8727totsu

食パンは定番アイテムです。

ゆっくりと時間をかけて発酵させており、そのままトーストするだけでも

さっくりとして美味しい!!
IMG_8730totsu

トラックが昼過ぎに回ってくるエリアだと、ランチには間に合わないので

おやつ代わりのパンがよく売れるそうです。
IMG_8724totsu
ド甘い菓子パンも色々と揃っていて、昼下がりの奥様に需要が高い模様。

「えっ?それって私のコト?」
IMG_8731totsu

手作りの新食感クッキーはひとつひとつ職人が丁寧に製造しているロングセラー。

神奈川県認定のお土産「横浜三塔物語」に選ばれ、県庁内で販売しているとか。

これは要チェック!

 

IMG_8748totsu

というわけで、この日は昼食を済ませていたので、おやつパンを購入してしまった私。

あれれ??当初の目的はダイエットのはず~。

これじゃあ、痩せられる日は遠いなあ、トホホ。

 

ちなみに、戸塚区あたりは水曜日&土曜日に巡回しているので、見かけた方は

呼び止めてくださいね。各種イベントに出向いたり、新たな販売ルートに組み込んで

もらうこともできるので、(平均して3名以上のお客さんが見込める場合に限り)

興味ある方はESSENに交渉してみよう。

 

エッセン グループ 本社

横浜市緑区鴨居1-9-12

TEL:045-935-3108

 

Share (facebook)