戸塚新聞は横浜戸塚の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

ここはアメリカ!?DINER Heartsで本格派のバーガーを。 

おや?こんな所にDINERあったかしら。

国道1号線から東戸塚駅へ抜ける細い道。

いつかご紹介したMAMA’sAneXの辺りです。

 

以前は品濃町でダーツを楽しめるBARとして

営業していたお店が、アメリカンテイストな

ダイニング&バーとして雰囲気を変え、

今年の12月にここ前田町に引越した模様です。

 

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DINER Hearts

駐車場はないため、駅から歩くよ主婦ライター、

早歩きで20分くらいかかったでしょうか。

 

歩いて到着すればお腹もペコペコ。

満腹で帰る時にはカロリーも消費できる。

よく計算された立地かも知れない!

 

入ってみると、一見コワそうな風貌のマスター

&可愛らしい奥様の二人で営んでいます。

 

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このマスター、実はとっても熱い人。

語り出したら止まらず、案外コワくないんです!

(忙しい時は不愛想なだけ・・・)

自分流の美味しさや好みを追求して、

辿り着いたメニューの数々を、一生懸命に

心をこめて調理し、お客さんに喜んでもらいたい。

愛情=ハート

自分の想いを店名に表現したそうです。

 

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古き良きアメリカを思わせるポップなインテリア。

80年代テイストが趣味なマスターが集めた

グッズが所狭しと飾られているので、あれやこれやと

物色するのも面白いです♪

横須賀のどぶ板通りにありそうな感じで、

落ち着いた東戸塚の街では異色といえるかも?

 

店内はゆったり。4~6名用のテーブル席2つ

と、2名席2つ。カウンターには4席。

 

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 調理はマスター(右)がすべて担当。

奥様(左)はホール兼補助的な役割を。

 

焼き具合など、良い状態で提供したいので、

人には任せられない!という信条。

よって、混雑している時はお時間を頂くことも。

早い・安いがウリのファーストフードとは違う!

 

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 ランチメニュー

夜のメニューよりもお得に設定されています。

3種類あり、ハンバーガーとホットドッグは定番。

真ん中の1品は週替わりのお楽しみ♡

 

中でも3種のチーズを使ったチーズバーガー

お子さんや女性に大人気で、+100円でミニサラダ

つき、ドリンクは+100円~、生ビールは

390円と、満腹必須!!!

 

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ハンバーガー

まずはオーソドックスなタイプを頂きました!

マスターのこだわりが詰まりまくっています。

 

まずバンズはマスター自身がファンだというパン屋さん

に頼みこんで、理想的な仕上がりになったという特注品。

表面にパン粉をまぶし、提供する前に軽く焼くことで、

外側はカリッと香ばしく中はふんわり~。

 

ん?女子(一応)としては気になるハート。

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OPEN YOUR HEART♡

イヤ待てよ、MY HEARTか?

とかなんとか思いながら・・・

 

オニオンチップスがぎょうさん入っておりました・・・

ガーリックは入ってないとのこと。

女子(一応)としてはエチケットが気になるので。

 

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話題がそれました(^^;

パテはもちろんビーフ100%、粗挽きであまり

揉みこまず、つなぎも入れず、ガツン!と肉肉しい

牛肉そのままを感じるワイルドさがたまらん!

 

マスター曰く、レタスはシャキシャキ感が大事

で、あえてパリッとしたレタスが挟んであって、

バンズ+パテ+レタスのハーモニーをぜひ

味わってもらいたいとの仰せです。

 

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ソース類は何もかかっていませんね。やっぱり、

ハ〇ンツのケチャップとマスタードがお決まり!

ですが、最初のひと口は何もつけずに召し上がれ。

それぞれの味わいがダイレクトに感じられます。

 

卓上にはピンクソルト、黒コショー、ハーブソルト

も置かれているので、色々と自分好みにアレンジ

してみるのもGOOD★

 

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ウェーブカットポテト

 北海道産“こがね丸”という品種のジャガイモ

を使用していますが、油との相性が抜群で、

外はサクサク!中はホクホク!

波型に切れる包丁でカットされている独特の形状は、

ウェーブカットと呼ばれ、食感もグー◎

 

サツマイモのような強い甘さを含んだ“こがね丸”

それだけ食べて超ウマい!!!

塩を振っていないので、そのまま味わって。

ケチャップもオイシイのだけど、つけすぎると

素材の味を消してしまうから、程々に~。

 

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グリルドサンド(ベーコンチーズ)

パンの表面にバターを塗って、鉄板で押さえ

ながらこんがりグリルしたもの。

バターの風味と、挟んだチーズ&ベーコンがトロトロに絡み合い、ジュワッと旨さが溢れ出す!

ハム・ベーコン・ウインナー等の加工肉は、

本場仕込みで、受賞歴のある業者から分けて

もらっている確かな製品です。

 

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ベーグルソーセージチーズサンド

あっさり気分なら、ベーグルがヘルシー!

サンドの種類に応じてチーズを使い分け、

さっきのグリルドサンドにはこってり系を

ベーグルサンドにはマイルド系を。

 

軽く焼いたベーグルの

皮はパリっと!中はモチッと!

パン好き主婦ライターも納得の美味しさです。

 

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スーパーロングホットドッグ

なんてフォトジェニック!ウケる~。

長さを計り忘れましたが、30cm越え!?

とにかく長いの~♡♡♡

あの~、パンをもう1個追加しても宜しいでしょうか

って・・・ダメ?

 

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まさにアメリカ。

激しく心を揺さぶるジャンクなソウルフード。

お味は・・・想像通り。言葉にナラナイ!

こちらディナー時のみ、ビールが進んじゃって

困りますね。プシュ~!ぷはーっと1杯。

ハンバーガーやホットドッグには炭酸が合う

のですが、下記も人気があるので、ご賞味を。

 

アメリカンドリンク

アメリカ的な飲み物。安直なネーミング!

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ストロベリーミルク

イチゴ+バニラアイス+牛乳をミキサーで撹拌

したものに、ホイップクリームを乗せて♡

 

超トールサイズなピンク色のドリンクは

登場すれば誰もが驚く強烈なインパクト。

「おおっ、スゴイ!!」

 

どギツイ甘さを連想させるも、裏切られて拍子抜け。

ふんわり優しい甘さで、ミルキーなイチゴ味です。

 

これもインスタにぜひ♪

580円で量たっぷりなので、シェアすべし。

甘いのが良ければチョコorバニラをどうぞ。

 

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BARでもあるため、ドリンク類が豊富、

ビールも種類がこんなにあるんですね!

 

*お知らせ*

21時以降は喫煙可ですので、ご了承ください。

愛煙家の皆様はそれまでは店外でお願いします。

 

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サイドメニューも充実し、テイクアウトOK!

ガッツリとランチもよし。

じっくり腰を据えて、長く楽しい夜を過ごすもよし。

 

ファッションだけでない、本場アメリカ志向の、

イヤ、本場よりウマい?アメリカンダイナー。

 

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マスター:

「別の場所へ移ろうか悩んだけれど、常連さんも

いてくれるし、東戸塚でどこまでやれるか、

自分流を貫きたいと思ってね。」

 

子連れファミリーやシニアのご夫婦など、幅広い

客層が訪れるのも東戸塚ならでは。

マスターの熱いハートが込められたアメリカンフード。

ゴキゲンな時間が過ごせるに違いないー!

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DINER Hearts

住所:横浜市戸塚区前田町234-1 前田プラザ1F

電話:080-5658-3841

営業時間:12~15時、17時半~24時

定休日:火曜日

https://www.facebook.com/DINER-Hearts-東戸塚-ハンバーガー-1039835896055466/

 

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