アイツが帰って来た…
3年前に大好評を博したアイツが、バージョンアップして戸塚の街に帰ってきた…！
第二回 Beer-1グランプリ2017
ビールと一緒に食べたい料理グランプリ
6月1日〜6月30日まで戸塚駅、東戸塚駅周辺の飲食店で開催！
今回は戸塚区内で人気の17店舗が
各店舗の「自慢のビール」に合わせた料理を考案し、
その味を競います。
投票するのはお客さん
グランプリを決めるのは、
そう、アナタです！
期間内に対象店舗を訪れ、
「ビール」と「ベストマッチな逸品」
をご賞味頂いた後、投票専用ページにアクセス。
1人3品まで投票いただけます。
イベント終了後、一番得票数の多かった
メニューを考案したお店が
グランプリを受賞します！
さらに！
投票していただいた方の中から
3名様に
戸塚新聞オリジナルグラス
をプレゼント！！
撮影には、戸塚区で育ち神奈川を中心に活動されているシンガーの有希さんに協力していただきました！
世界に3つしかないグラスをぜひゲットしてください！！
そして、そのグラスで夏のビールライフを最高に楽しんで欲しい！！
そんなアツい気持ちの詰まったbeer-1グランプリ2017
開幕です！！！！
では、早速…！
参加店舗全17店舗の逸品を
ビール大好き戸塚新聞の感想を交え
一挙にご紹介します！
1／鉄板焼 勝治
近江牛すじ焼き 980円
鉄板の上で踊る極上の近江牛すじ焼き
時間をかけてじっくりと煮込み、とろとろに。それを鉄板で焼き上げ、特製の甘辛のソースで仕上げる。鉄板で焼き上げるパフォーマンスもさることながら、煮込んで焼き上げることで、余計な脂は落とされ、濃厚ながらもしつこくない。近江牛の甘みの強い旨味、インパクトのある味付け、これがビールに合わないわけがない！
℡045-829-0147
戸塚区川上町193-2 ルラーシュ東戸塚1階 東戸塚駅より徒歩5分 ※駐車場5台
ランチ11:30〜15:00（L.O14:00）／ディナー17:00〜22:00
定休日：月曜日（祝日の場合翌火曜日）
2／きたろう
馬刺し盛合わせ 1,520円（期間中の特別価格）
生肉の希少部位で甘く酔いしれる
馬刺しを取り扱うお店は多けれど、ここまで希少部位にこだわる店は珍しい! 芳醇な脂身があふれるフタエゴ、生肉と思えない衝撃の柔らかさのヒレ肉など、お目にかかれない部位が揃う。さっぱりしたり、味わいがあったり、クリーミーな脂を楽しめたり、いくつもの顔を持つ馬刺し。そんな濃厚さはスカッとビールで飲み干して！
℡045-871-8686
戸塚区戸塚町116 アイビスビル 3F（業務スーパーのビル3F）戸塚駅から徒歩3分
月〜土17:00〜24:00
定休日：日曜日
3／素ノ芽ノ家ノ祖
有頭海老フライ
巨大すぎるアイツをカラッと揚げました
専門の業者から仕入れた特大有頭エビフライがサクサクの衣をまとってソノメに上陸。なかなか手に入りにくい特大サイズのため、ない場合もあるほど。10本限定なのは鮮度の落ちやすいエビを本当に美味しく食べてほしいから。サクサクで身もたっぷりのエビフライはもちろんビールに合う。ビール片手にガブリと噛み付いてほしい。
℡045-827-3242
戸塚区品濃町543-6 第3つるやビル2F 東戸塚駅より徒歩3分
17:00〜24:00
定休日：火曜日 席数：38席
4／ぷく福゜・海遊–KAIYU–
マグロカマのスペアリブ風
※8周年スペシャルコースのみ
肉のような魚豪快さに舌鼓
周年記念月のコラボコースで提供する逸品。大トロの隣に位置するまぐろの希少部位であるカマ。脂ののりも良く、通なファンも多いこの部位を、両店ではスペアリブ風に焼き上げる。しっかりした味付けと、マグロカマの脂の旨味でビールがグイグイ進む。両店とも周年ということで、スペシャルコースのみ、予約限定の特別営業となる。こちらのメニューもコースに盛り込まれているので、ぜひ予約を。
℡045-866-2923 ［ぷく福゜］
戸塚区戸塚町3935
℡080-3406-7583 ［海遊］
戸塚区戸塚町145-6
［両店共通］
月〜土 17:00〜23:00／日・祝日 17:00〜22:00
不定休となりますので、事前のご予約をおすすめします。
5／CAMPS 戸塚店
手作り生ソーセージ
ビールとセットで 1,200円
陽気大国の定番がスパイス詰め込みやってきた
ビールの祭典などでは当たり前のように存在するソーセージ。だからこそ、そのディティールが気になるが、同店では手作りの生ソーセージを提供。原型はリングィーサという豚肉に香辛料を練り込み非常に肉を感じる、ブラジルで愛されるポルトガル風のソーセージ。存在感あるでっぷりとした身には柔らかくジューシーな豚肉が詰まっている。
℡045-392-3301
戸塚区戸塚町4011-2 戸塚駅から徒歩3分
日曜・祝日17:00〜24:00／火〜土曜日17:00〜25:00
［ランチ］ 火〜金 11:30〜14:30
定休日：月曜日
6／CAMPS 東戸塚店
国産鷄のビールナゲット
ビールとセットで 1,000円 単品価格650円+生ビール600円
泡のように軽い衣 ひとつになれたナゲット
衣にビールを入れることで、カリッフワッと泡のように軽くほどける食感を実現。軽くて美味しい、止められないスナック。＋20円のオプションで、味の変化を楽しめるスパイスを追加することもできる。辛いのがお好きならホットチリ、スパイシーなカレー風味のタンドリーもおすすめ。ポイポイっと飛ぶように放り込めるナゲットをビールと！
℡045-824-6667
戸塚区品濃町543-7 ユートビル1階 東戸塚駅東口より徒歩3分
月〜金11:30〜14：30／17:00〜26:00
土曜日17:00〜26:00（月〜土 フードLO 23:00）
日曜日17:00〜23:00（フードLO 22:00）
定休日：火曜日
7／ MAISON IROQOI
ピザ（ニンニクとトマトとベーコン）
お好きなピザ＋ビール（ハートランド・よなよな）1,000円
ダイレクトにチーズとニンニク！一人でも楽しいホールピザ
パンのように厚いピザではなく、薄めの生地で端はカリッと、中は生地の食感が残る。注文ごとに生地を伸ばし、具を乗せて焼き上げるため、できたての熱々を食べられる。ぜひアメリカンスタイルのごとし、縦に折り曲げて頬張ってほしい。種類は、和風の味付けまで、30種類以上あるので、自分好みのピザを探すのも楽しい！
℡045-410-6959
戸塚区前田町503-20 さくらビル1F 東戸塚駅より徒歩7分
10:00〜24:00
8／colosuke
明太子とジャガイモのアヒージョ 880円
豪快で衝撃的な美味しさ！ほくほくとしたじゃが芋と明太子が相性抜群！
大ぶりの明太子をぐつぐつ煮えたぎるオイルの中で煮込んだ「明太子のアヒージョ」。朝焼きバゲットに浸していただけば、旨味が溶けだしたジューシーなオイルが口の中でジュワァ〜っと溢れ、手が、ビールが止まらない！ 最高のおつまみとはまさにこのこと！ 他にも男心も女心もくすぐる同店は、デートにも女子会にも、男同士の普段使いにも！
℡045-443-9992
戸塚区品濃町538-9 1F 東戸塚駅 東口から徒歩2分
平日11:00〜24:00／土曜17:00〜25:00
定休日：日曜日
全25席（貸切可）、テラス席、大型テレビ、wifiあり
9／酒楽千両
セヴィーチェ
ビールとセットで 1,000円
辛酸塩の三拍子の小気味良い鮮魚料理
鮮魚を得意とする『千両』がビールには、ということで提供するのは、あまり耳馴染みのない「セヴィーチェ」。美食の国ペルーの郷土料理で、千両では新鮮な魚と、レモン、夏野菜、スパイスに唐辛子でを混ぜ、作る。辛み、酸味、塩味、がさっぱりと絡み合う。夏の暑い日にビール片手にヒーヒー言いながら、この冷たいセヴィーチェを食べれば、一気に気分は夏色に。
℡045-866-3587
戸塚区戸塚町3953 戸塚駅より徒歩5分
ランチ 11:30〜14:00／ディナー17:00〜23:00
※ランチは火〜金曜 ※月・土曜のランチは休み
定休日：日曜日・祝日 ※当店は喫煙可
10／タコリブレ 戸塚店
バッファローウィング
コロナとセットで1,000円（税別）
激辛よ翼を授けるアメリカ生まれのスター
鶏の手羽を素揚げしたのち、さらにソテーする、アメリカニューヨークの都市バッファロー生まれのイカした辛いやつ。マヨネーズ、カイエンペッパー、白ワインビネガー、メキシコ産トウガラシのソースでしっかりと味付けされており、辛みと酸味の暑い季節にはたまらないコンビネーション。他にもビールを飲むには事欠かないタコリブレの激辛料理を楽しみたい！
℡045-861-5055
戸塚区戸塚町108-4 ワイエスビル1F 戸塚駅より徒歩3分
平日17:00〜24:00
土日祝日［ランチ］ 11:30〜17:00／［ディナー］17:00〜24:00
定休日：無休
11／愛媛屋
どて煮
ビールとセットで800円
これぞ煮込みの真骨頂 濃厚甘味噌のどて煮
本場愛媛の新居浜では、串に刺した牛肉を巨大な鉄板で継ぎ足しのタレで煮る姿が有名。同点では牛すじを長時間煮ることで、濃厚な味わいを再現。赤味噌と白味噌をブレンドしたタレにみりんなどを足し、甘めに煮込まれ、「煮込み料理はこうあるべき」と思わずつぶやいてしまうほど。もちろんこのパンチの強い味わいがビールに合う。
℡045-435-9424
戸塚区戸塚町105 ふれあい横丁F号館 戸塚駅から徒歩5分
15:00〜23:00（日曜〜22:00）
定休日：火曜日
12／こだわりやま
手羽先
ビールとセットで 790円
何本でもいける甘辛ダレの妙技
手羽先、ビール、手羽先、ビール、ビール、手羽先。特製のスパイスに漬け込んだこだわりやま人気の手羽先はやはり、これからの季節の主役。日本人のDNAに訴えかける甘辛のタレはもはや説明するまでもない。気づけば皿が空になる。そしてついついもう１皿。手頃さも相まって、ビールが止まらなくなることだろう。
℡045-820-5070
戸塚区品濃町539-7 内藤建設本社ビル2F
月〜木17:00〜翌1:00／金土祝前17:00〜翌3:00／日・祝16:00〜24:00
ランチ（月〜金） 11:30〜14:00
13／もんじゃ横丁
しらすと生海苔のチーズもんじゃ 980円
磯香るアツアツもんじゃをはふっ。ビールをグビっ！ ぷはぁ〜！
しらすと生海苔が入り乱れ、ぐつぐつと沸き立つもんじゃの海。まずは磯の香りをつまみにビールを流す。タネが沸いたら、たっぷりのチーズを投入。トロトロと溶けていくチーズを眺め、また酒が進む。外側には徐々にカリカリの部分ができてきて…ああもう、ビールに合わないはずがない！ 名コンビもんじゃは一口食べただけで何杯も飲めそうなほど。
℡045-864-7141（戸塚店）
戸塚区戸塚町3956 FNマンション1F 戸塚駅より徒歩５分
14:00〜24:00（L.O.23:00／ドリンクL.O23:30）
℡045-820-2200（東戸塚店）
戸塚区品濃町541-3 オセアンビル1F 東戸塚駅より徒歩2分
平日 16:00〜24:00 土日祝日 11:30〜24:00
定休日：なし（戸塚店・東戸塚店共通）
14／とり吉
よだれ鶏 480円
ヤミツキよだれ鶏でビール大量消費！
鶏胸肉を焼き鳥屋秘伝のスープで茹で、冷やすことにより、茹でる前よりしっとりと柔らかくジューシーに。それに、焼鳥のタレをベースにした香辛料・薬味たっぷりのピリ辛ソースをかけ、シャキシャキの水菜、豆苗を添えれば、主役級冷菜の完成！ 旨さと辛さに食欲を刺激され、ヨダレが止まらなくなる体験を、ビールと一緒に楽しんでほしい！
℡045-825-9501
戸塚区品濃町515-1 南の街1-106 東戸塚駅東口徒歩3分
11:30〜1:00（L.O.24:30）
テイクアウト11:30〜23:30
定休日：無休
15 ／こなひきじじい
かしわの梅しそ天
ビールとセットで700円
郷里を思わせる滋味深い味わい
シンプルに素材の持ち味を活かす。そんな細部に及ぶ細かい技法を得意とする『こなひきじじい』では、シソ、梅、かしわ天という洗練されると輝きを増す料理を提案。香りを邪魔しないよう味付けは控え、好みで塩をつけて食べる。そして純白のキメ細かい泡と黄金色のビールを流し込む。輝く夏の縁側にいるような爽やかな気持ちにさせてくれる一品をどうぞ。
℡045-410-6877
戸塚区戸塚町4014-4 戸塚駅から徒歩3分
昼の部平日 11:30〜15:00（LO14:00）／昼の部土日祝 11:30〜17:00
夜の部 17:00〜翌5:00
16／和くら
長芋のスパイシー揚げ
遊び心溢れる創作スパイシー
前回のビールGPでは見事1位の票数を獲得した「長芋のスパイシー揚げ」。7種類ものスパイスをブレンドした、和くらオリジナルブレンドを、素揚げした長芋にまぶす。やみつきになる人続出の、夏とビールによく合うガツンとスパイシーな創作逸品。
℡045-822-1733
戸塚区品濃町543-6 第3つるやビル1F 東戸塚東口より徒歩３分
ランチ11:30〜14:30（L.O14:00） ディナー17:00〜25:00（L.O24:00）
定休日：年中無休
17／水仙閣
餃子
ビールと餃子の王道タッグ！
パリッと香ばしい焼き目と、つるっとモチモチとした手作りの皮。肉と野菜のバランスが素晴らしい具材。ひと噛みすれば、ほの甘いスープがこぼれ出す。このスープを堪能する為に最初はなにもかけずに一口で食べてほしい。そして酢胡椒、定番の酢と醤油とラー油、とどめは自家製の麻辣醤と楽しいんでほしい。コスパだけじゃなく全てにおいて申し分がない。
℡045-822-8986
戸塚区品濃町539-7 内藤ビル5F東戸塚駅徒歩１分
［月〜木・日］11:00〜24:00／［金・土・祝前］11:00〜2:00
定休日：なし
以上の17の逸品でした！気になる逸品はありましたか？
ぜひ足を運んでみてください。
戸塚新聞6月号にも詳細が記載されていますので、そちらも併せてチェック！
無くなるまで、戸塚駅・東戸塚駅で配布しております。
戸塚新聞の手配リスト達を探してみてください！（てくばリスト=手配りのプロ）
中々エンカウント出来ない方は設置店もあります！
貰いに行くの面倒くさい！もう会社で欲しい！
社内報に混ぜて、社員に戸塚区飲みを布教するゥ！！
という、アツい戸塚の企業様も大募集中！
お問い合わせフォームより「めっちゃほしい」とお気軽にご連絡ください。
（企業・施設に限り、30冊〜毎月無料で送付しております）
よっし！そろそろ飲みに行く時間ですね！！
